Olyan édesburgonyás-proteines sütit szerettem volna készíteni, ami viszonylag kevés hozzávalót igényel és rövid a sütési ideje, hogy a sütő ne melegítse fel nagyon a lakást ebben a kánikulában. Ennek a koncepciónak lett az eredménye ez az édesburgonyás proteines muffin. És, hogy milyen lett az íze? Egy szóval: édes. Részletesebben kifejtve: vaníliás és fahéjas, amit a tetejére szórt és kicsit megpörkölődött mandula tett egyedivé. Katt a részletekért!

Nem titok, hogy szeretem a muffinokat, ők a kedvenceim. Még tart az almaszezon, ezért most egy aktuális almás-mandulás muffin receptet osztok meg veled. Ebben a varázslatos sütiben az almás, fahéjas, vaníliás ízvilág harmóniája keveredik a mandula sajátos ízével, amit végül a fahéj tesz teljessé. Ezek a puha, könnyen elkészíthető muffinok nagyon gyorsan elfogynak miután kikerültek a sütőből. Próbáld ki! :)

Ennek a kakaós muffin receptnek az elkészítése senkinek nem okozhat gondot, hiszen percek alatt összedobható és 20 perc alatt meg is sül a süti. A „hagyományos” kakaós muffinhoz képest az a különlegessége, hogy tejsavó-fehérjével és rizsliszttel készült (az utóbbit természetesen zabpehelyliszttel is helyettesítheted). A muffinok puhák és igazán kakós ízük van, amit kellemesen feldob a körte édeskés íze is.

Egy igazán őszi, szezonális protein muffint szerettem volna készíteni. A terv sikerült is, mert az eredmény egy finom édes, puha és laza szerkezetű muffin lett, amit a ropogós dió darabok tesznek igazán különlegessé. Olvass tovább az elkészítéshez!

Ez a proteines mogyoróvaj muffin tökéletes délelőtti vagy délután "édesség", amely energiát ad a nap további részéhez. A teteje egy kicsit behorpadt, de ez egy ilyen horpadt tetejű muffin :). Nem csak ebben más, mint a hagyományos muffinok, az összetétele is egészen kiváló, csak minőségi alapanyagok kerültek bele. Lesd meg hogyan készül, katt tovább!