Teljesen véletlenül úgy alakult, hogy 10 emberrel sikerült letesztelnem ezt az aszalt szilvás zabszeletet. Meglátták nálam és rárepültek. Miután befalták azt javasolták, hogy mondjak fel a munkahelyemen azonnal, nyissak egy standot és CSAK EZT a zabszeletet áruljam. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy ez a 10 "tesztember" mind a munkatársam. 2 dolog lehetséges. Vagy meg akartak szabadulni tőlem vagy tényleg jó a recept. Olvass tovább és kiderül! :)

A zabszelet a sportolók legjobb barátja már az ősidők óta. Van egy elméletem arra, hogy az egész "protein szelet evolúció" a zabszelettel indult, de sajnos nem a jó irányba haladt és a mai müzlik jelentős része már zsákutca. Nem csak a hozzáadott cukor, tartósítószer, szinezők, ízfokozók miatt, hanem azért is, mert biztos lesz benne valami, amit ki kell venni aztán elpöckölni, vagy odaadni a galamboknak. Mi a megoldás? Zabszelet készítése otthon. A mai posztban azt mutatom meg, hogy hogyan lehet bármilyen dióféle és/vagy aszalt gyümölcs felhasználásával BRUTÁLfinom zabszeletet készíteni. Szuperegyszerű a recept, nem kell hozzá semmi extra. Olvass tovább, ha szerinted is elég kövérek már a galambok! :)

Biztos te is ismered az érzést, amikor eszel valamit, de fél óra múlva már megint éhes vagy. Ez a teljes értékű reggeli müzli recept erre a problémára kínál megoldást, hiszen mindent tartalmaz ahhoz, hogy jól kezdődjön a nap: egy adagban 22g fehérje, elegendő rost és egészséges zsír van és még a kalóriák miatt sem kell aggódni. Eltelít és energiát biztosít a következő étkezésig. A recept előnye, hogy bármilyen típusú vagy ízesítésű fehérjeporral fogyaszthatod.

Ez a gabonaszelet kiváló reggeli energiaforrás. Könnyen be tudod csomagolni a szeleteket, így magaddal is viheted bárhova a nap során. A mogyoró értékes tápanyagokat tartalmaz, hiszen magas a rost, a telítetlen zsírsav és a fehérje tartalma (közel 15g/100g), emellett jelentős mennyiségben tartalmaz B1, B6 és E vitamint, illetve kisebb mennyiségben tartalmaz még egyéb vitaminokat (pl.: B2, B3, B5, B9, K vitamin) és nyomelemeket (pl.: mangán, magnézium, foszfor, vas) is. Olvass tovább a részletekért!

Az édesburgonya a tápanyag összetétele következtében az egyik leghasznosabb zöldségünk. Sok béta-karotint, B6 és C vitamint és rostot tartalmaz. Megfőzve szerintem kinézetre és ízre is hasonlít a sütőtökhöz, ezért illenek hozzá a sütőtökhöz használt fűszerek (pl.: fahéj, gyömbér, szegfűbors, szerecsendió) és az olajos magvak (pl.: dió, mandula) is. Ebben a receptben az édesburgonya édes íze dominál összhangban a fahéjjal és a szerecsendióval. Ha szereted ezt az ízvilágot, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a zabszeletet.