Teljesen véletlenül úgy alakult, hogy 10 emberrel sikerült letesztelnem ezt az aszalt szilvás zabszeletet. Meglátták nálam és rárepültek. Miután befalták azt javasolták, hogy mondjak fel a munkahelyemen azonnal, nyissak egy standot és CSAK EZT a zabszeletet áruljam. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy ez a 10 "tesztember" mind a munkatársam. 2 dolog lehetséges. Vagy meg akartak szabadulni tőlem vagy tényleg jó a recept. Olvass tovább és kiderül! :)

A zabszelet a sportolók legjobb barátja már az ősidők óta. Van egy elméletem arra, hogy az egész "protein szelet evolúció" a zabszelettel indult, de sajnos nem a jó irányba haladt és a mai müzlik jelentős része már zsákutca. Nem csak a hozzáadott cukor, tartósítószer, szinezők, ízfokozók miatt, hanem azért is, mert biztos lesz benne valami, amit ki kell venni aztán elpöckölni, vagy odaadni a galamboknak. Mi a megoldás? Zabszelet készítése otthon. A mai posztban azt mutatom meg, hogy hogyan lehet bármilyen dióféle és/vagy aszalt gyümölcs felhasználásával BRUTÁLfinom zabszeletet készíteni. Szuperegyszerű a recept, nem kell hozzá semmi extra. Olvass tovább, ha szerinted is elég kövérek már a galambok! :)

Az édesburgonya a tápanyag összetétele következtében az egyik leghasznosabb zöldségünk. Sok béta-karotint, B6 és C vitamint és rostot tartalmaz. Megfőzve szerintem kinézetre és ízre is hasonlít a sütőtökhöz, ezért illenek hozzá a sütőtökhöz használt fűszerek (pl.: fahéj, gyömbér, szegfűbors, szerecsendió) és az olajos magvak (pl.: dió, mandula) is. Ebben a receptben az édesburgonya édes íze dominál összhangban a fahéjjal és a szerecsendióval. Ha szereted ezt az ízvilágot, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a zabszeletet.

Mindig szerettél volna nem szétesős, könnyen felszeletelhető zabszeletet készíteni, amit magaddal is tudsz vinni a suliba, a munkahelyedre vagy akár az edzőterembe? Akkor ez az almás-fahéjas ízű proteines zabszelet neked készült!

Ez nem egy klasszikus keksz. A recept legnagyobb előnye, hogy egyszerűen és gyorsan össze lehet dobni, önmagában is nagyon finom, de nekem a délutáni kávém mellé passzolt legjobban. Azt gondoltam, hogy 15 keksz elég lesz néhány napra, de sajnos másnapra már nem maradt egy darab se. Azért szeretem a zabkekszeket, mert különféle fűszerekkel ízesíthetem őket, variálhatom magvakkal, gyümölcs darabokkal és szinte bármilyen ízű és fajtájú proteint is illik hozzá. A bejegyzésből megtudhatod hogyan készül, olvass tovább!