Idén is elérkezett a sütőtök szezon, amit remélem te is legalább annyira vártál, mint én! A sütőtök egy igazi szuper élelmiszer a hihetetlenül erős tápanyag profilja, a természetes édessége és az alacsony (50/250 gramm) kalóriatartalma miatt. Kezdésnek ezt a percek alatt elkészíthető sütőtökös palacsintát készítettem el, ami önmagában is nagyon finom és édes lett. Natúr joghurttal, cottage cheese-zel vagy fehérjekrémmel és egy kis dióval pedig már egy tökéletes reggelinek is megfelel. A sütőtökhöz, mint a legtöbb narancssárga színű zöldséghez kiválóan passzol a fahéj, a gyömbér, a szerecsendió, a szegfűbors, a dió, a méz, a juharszirup, a vanília. Próbáld ki a receptet, olvass tovább!

Néhány perc alatt elkészíthető, alacsony zsírtartalmú kekszet szeretnél? És még a mákot is szereted? Akkor ez a recept neked készült! Ízlésed szerint variálhatod a hozzáadott mák mennyiségét. A puha kekszeket akár egy finom krémmel is összeillesztheted, például én joghurtos proteinkrémet használtam. A recept akkor lesz a legfinomabb, ha citromos vagy esetleg vaníliás fehérjeporral készíted el...

Ez a gabonaszelet kiváló reggeli energiaforrás. Könnyen be tudod csomagolni a szeleteket, így magaddal is viheted bárhova a nap során. A mogyoró értékes tápanyagokat tartalmaz, hiszen magas a rost, a telítetlen zsírsav és a fehérje tartalma (közel 15g/100g), emellett jelentős mennyiségben tartalmaz B1, B6 és E vitamint, illetve kisebb mennyiségben tartalmaz még egyéb vitaminokat (pl.: B2, B3, B5, B9, K vitamin) és nyomelemeket (pl.: mangán, magnézium, foszfor, vas) is. Olvass tovább a részletekért!

A citromkrémes sütikhez általában rengeteg cukor kell, ha most szeretnél egy hozzáadott cukrot nem tartalmazó, de mégis kellemesen édes citromos szeletet kipróbálni, akkor ez a recept neked készült! A süti alalpjára egy vastag mézes és citromos krém réteget került, amitől igazán kellemesen lágy, de mégis könnyen szeletelhető lesz ez a süti...

Az édesburgonya a tápanyag összetétele következtében az egyik leghasznosabb zöldségünk. Sok béta-karotint, B6 és C vitamint és rostot tartalmaz. Megfőzve szerintem kinézetre és ízre is hasonlít a sütőtökhöz, ezért illenek hozzá a sütőtökhöz használt fűszerek (pl.: fahéj, gyömbér, szegfűbors, szerecsendió) és az olajos magvak (pl.: dió, mandula) is. Ebben a receptben az édesburgonya édes íze dominál összhangban a fahéjjal és a szerecsendióval. Ha szereted ezt az ízvilágot, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a zabszeletet.