Ezek a puha, kakaós-gyömbéres puszedlik már a karácsony hangulatát idézik fel. Egy bögre tea mellé vagy egy pohár tejjel fogyasztva a legfinomabbak. Ezt a kakós alapreceptet ízlés szerint kiegészítheted darált magvakkal vagy akár aszalt gyümölcs darabokkal is.
HOZZÁVALÓK
- 40g zabpehelyliszt
- 40g teljeskiörlésű liszt
- 40g fehérjepor (csokis, vaníliás vagy fahéjas tejsavó)
- 10g zsírszegény kakaópor
- 1 citrom héja
- 1/2tsk szódabikarbóna
- csipetnyi só
- 3/4 tsk gyömbér
- 20g kókuszzsír (megolvasztva)
- 20g méz (ízlés szerint lehet több is)
- 40ml (növényi) tej (kihagyható)
- 1 tojásfehérje
- édesítőpor a tetejére
ELKÉSZÍTÉS
- 1. Melegítsd elő a sütőt 175 fokra.
- 2. Mérd ki és keverd össze a zabpehelylisztet, a teljeskiörlésű lisztet, a fehérjeport, a kakaóport, a sót, a szódabikarbónát, a gyömbért és a citrom héját.
- 3. Keverd bele a kókuzszsírt, a mézet, és a tojásfehérjét.
- 4. Adj hozzá kevés (növényi) tejet, ha szükséges.
- 5. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól 3-4 cm-re helyezz evőkanálnyi mennyiségű adagokat (kb. 9 darab lesz belőle), majd süsd készre 20 per alatt.
- 6. Szórd meg a tetejét édesítőporral. Hűtőben hagyd állni egy éjszakán át.
Összetétel
100 grammban
összesen (260 g)
- Kalória
- 276 kcal
- 719 kcal
- Fehérje
- 19,4 g
- 50,4 g
- Szénhidrát (ebből cukor)
- 26,7 g (7,3 g)
- 69,5 g (19,0 g)
- Zsír
- 19,7g
- 25,2 g
- Egyéb
(főleg víz) - 44,2 g
- 115,0 g
Kérdésed vagy véleményed van? Írd meg nekünk!
További finom receptek:
