Nincs is jobb annál, mint amikor a kellemes, hűsítő mogyoróvajas protein süti kihúz a bajból és feledteti a forróságot. Legalább egy rövid időre. Aktuális a téma, de mégis én amondó vagyok, hogy ne ragadjunk le itt, mert sokkal érdekesebb dolgokat is rejteget a süti. Ez egy 24g fehérjét, közel 0 cukrot és jó zsírokat tartalmazó finomság. És Norbi óta az is tudjuk, hogy nem a zsírral van baj, hanem az egyszerű cukrokkal. :D Az elv egyszerű, ezt követtem a recept megalkotásánál. Ne nézz így, tényleg ezt! Szóval, ha félsz, hogy behízol a szénhidráttól, vagy olyan típus vagy mint én, ránézel a tésztára és hízol, akkor ez a Te sütid. Ne hagyd ki! :)
HOZZÁVALÓK
- Az alaphoz:
- 20g csokis tejsavó-fehérje (izolátum)
- 40g darált mandula
- 20g ertitritol
- 20g kókuszzsír
- 5g zsírszegény kakaópor
- A krémhez:
- 40g vaníliás tejsavó-fehérje (izolátum)
- 60g Krémsajt (Philadelphia light)
- 40g natúr (görög)joghurt
- 60g mogyoróvaj
- 20g eritritol
ELKÉSZÍTÉS
- 1. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra.
- 2. Keverd össze alaposan az alap összetevőit, majd nyomkodd bele egy formába.
- 3. Tedd be a sütőbe 10 percre, majd vedd ki és várd meg amíg kihül. Egy iszonyatfinom csokis keksz szerű alapot fogsz kapni, amit magában is simán meg lehetne enni. De most ne edd meg! :)
- 4. Géppel (botmixerrel) keverd össze a krém összetevőit.
- 5. Kend rá az alapra.
- 6. Tedd be a fagyasztóba egy órára.
- 7. Ha letelt az óra és kellően megdermdedt, akkor vedd ki, vágd fel és majszold el.
TIPPEK
- Használhatsz csak vaníliás vagy csak csokis fehérjét is. Nem történik katasztrófa, ha csak egyfélét használsz.
- Nagyon jól néz ki, simán villoghatsz vele ismerősöknek. És attól sem kell félni, hogy felfalják előled, mert nagyon jó minőségű összetevőket tartalmaz. Szóval kevéssel is jól lehet lakni.
Összetétel
100 grammban
összesen (335 g)
- Kalória
- 333 kcal
- 1117 kcal
- Fehérje
- 24,4 g
- 81,9 g
- Szénhidrát (ebből cukor)
- 7,8 g (3,3 g)
- 26,1 g (11,0 g)
- Zsír
- 23,9 g
- 80,2 g
- Egyéb
(főleg víz) - 43,9 g
- 146,9 g
Kérdésed vagy véleményed van? Írd meg nekünk!
További finom receptek:
