Nehéz lenne kiválasztani a legegyszerűbb süti receptet a blogban, de a mai biztos benne lenne a top háromban. Jamie Olivert, ha eddig ott figyelt a konyhában most nyugodtan hazaküldheted. Mindössze négy összetevőre és maximum 20 percre lesz szükséged a süti elkésztéséhez. Finom, egészséges, szuperkönnyen elkészthető desszert. Elronthatatlan, csak győzd kivárni, amíg megdermed rajta a csoki. Ez a legnehezebb része a történetnek. :)
HOZZÁVALÓK
- 25g (vaníliás) kazein
- 100g mandula
- 50ml kókusz vagy egyéb (növényi) tej
- 50g étcsokoládé
ELKÉSZÍTÉS
- 1. Alaposan darárd le a mandulát.
- 2. Gyúrd össze a darált mandulát a kazeint és a tejet.
- 3. Formálj kis golyókat a masszából.
- 4. Olvaszd meg a csokit és hempergesd meg benne a golyókat.
- 5. Tedd be a hűtőbe, hogy megderemdjen rajta a csoki.
- 6. És kész, már eheted is.
TIPPEK
- Ha nincs kazeined akkor növényi proteinnel is el tudod készíteni.
- Csokival bevonni valamit mindig macerás. Kivéve persze, ha nem a hasad belső feléről van szó. :) Szerintem a legjobb módszer a golyók bevonására, ha egy pohárban megolvasztod az étcsokit, egyesével beledobod a golyókat, majd fogpiszkálóra szúrod és úgy veszed ki.
- Valamiért a sós étcsoki nagyon passzol ehhez a mandulás ízvilághoz, szerintem érdemes kipróbálni.
- Sokat számít a proteined íze. Bármilyen ízűt használhatsz, a lényeg, hogy finom legyen. Ha nem bízol annyira a fehérjédben vagy, ha extrém édesszájú vagy, kb. 10g eritritollal vagy más édesítősszerrel fokozhatod az hatást.
Összetétel
100 grammban
összesen (225 g)
- Kalória
- 422 kcal
- 949 kcal
- Fehérje
- 20,1 g
- 45,2 g
- Szénhidrát (ebből cukor)
- 21,5 g (12,8 g)
- 48,4 g (28,9 g)
- Zsír
- 29,3 g
- 66,0 g
- Egyéb
(főleg víz) - 29,1 g
- 65,6 g
Kérdésed vagy véleményed van? Írd meg nekünk!
További finom receptek:
