Hogy vagy, jól vagy? Talán még nem késő. Sürgős beavatkozásra van szükség, nehogy süti nélkül maradjunk a hétvégére! Nem is húzom az időt. Egy precízen megtervezett krémes süti receptjét mutatom most meg, ami nem más lesz mint a BPS. Azt tudnod kell róla, hogy ez egy olyan süti, ami (kb.) a tökéletes 1:1:1 arányban tartalmazza a fehérjét, szénhidrátot és a zsírt. Bizony. Alaposan előkészített projekt és hónapok tesztelése során alakult ki és lett tökéletes a Banánkrémes Protein Süti. Olvass tovább, éljen a tudomány! :)

Ezt a receptet az épp aktuális krémtúró függőségem ihlette. Ez így elég hülyén hangzik, dehát akkor is ez van. Igazi kihívás volt, mert úgy akartam sütivé átalakítani a krémtúrót, hogy az élvezeti értéke semmit ne csökkenjen, sőt, ha lehet akkor növekedjen. Nem növekedett. A krémtúró az krémtúró a krémtúró lepényben is, ugyan olyan finom, mint normál körülmények között a kis dobozkájában - ahogy a természet megalkotta. Akkor mégis mi értelme ennek a receptnek? Ha meg akarod osztani mással is a krémtúródat így ebben a formában megteheted. Mégiscsak jobb így, mint kanalat adni a kis tégelyhez, és úgy kínálni, nem? Persze én nem adnék másnak... túl értékes ahhoz ez a süti!

A mai finomság a túrógombóc lesz. Tudom, hogy azt gondolod ilyet csak a nagymamád tud csinálni, mert kell hozzá egy titkos "nagymama esszencia" amitől igazán finom túrógombóc lesz a túrógombóc... de mázlink van mert valójában nincs ilyen. A jó hír az, hogy viszonylag könnyen lehet szuperfinom túrógombócot készteni mindenféle boszorkányság :D nélkül is! Fekete macskákat és seprűket nyugodtan el lehet tenni, kreativitást és az alapnál eggyel nagyobb konyhai skill-t elő! Most megtudhatod hogyan készíts hozzáadott cukor nélkül klasszikus túrógombócot proteinnel. Olvass tovább!

Finom fűszeres karácsonyi mézeskalács recept fehérjeporral. A tészta egyszerűen elkészíthető, és rövid pihentetés után könnyen kezelhetővé válik, nem ragad. A mézeskalács figurák térfogata csak picit nő meg sütés közben. Ez a mennyiség kb. 40-45 kisméretű mézeskalács figurára elegendő. Olvass tovább a részletekért!

Ezek a puha, kakaós-gyömbéres puszedlik már a karácsony hangulatát idézik fel. Egy bögre tea mellé vagy egy pohár tejjel fogyasztva a legfinomabbak. Ezt a kakós alapreceptet ízlés szerint kiegészítheted darált magvakkal vagy akár aszalt gyümölcs darabokkal is.